Primeira feira de café chega a São Paulo em maio
A Bienal de São Paulo, localizada no Parque do Ibirapuera, receberá nos dias 15, 16 e 17 de maio a primeira feira totalmente destinada ao café. O objetivo da feira é reunir especialistas, marcas,...
NOVIDADES
L’OR lança blend inspirado nas colinas da Índia
A marca premium de café L’OR acaba de lançar um novo blend inspirado no café cultivado nas colinas do sul da Índia. O novo blend integra a linha Origens, lançada no início deste ano....
Unidos pelo amor ao café
Essa história é contada pela querida e também apaixonada pelo universo do café, Joelma Melo: Sabe aquela história de casal que adorava cozinhar para os amigos e que pensava em montar alguma coisa no...
Receita de café com gin (Gin-coffee)
Uma publicação compartilhada por Sebastian Franzén (@sebastianscoffee) em 24 de Jan, 2017 às 8:39 PST Procurando uma receita deliciosa e ainda por cima agradável aos olhos? A receita de hoje é uma deliciosa combinação...
KeepCups são alternativa sustentável ao café para viagem
Em algumas cidades do mundo, o hábito de pedir o café para viagem é muito comum. Filmes estrangeiros mostram, com frequência, essa prática, geralmente associada a grandes franquias de cafeterias. Aqui no Brasil, esse...
Como fazer um cappuccino inesquecível
A simples combinação do café com leite é usada por milhões de pessoas ao redor do mundo. E apesar de simples, ela resulta em uma das bebidas mais saborosas que você já provou: o...
Utam lança cafés em cápsulas
A novidade do Grupo Utam é a linha de cafés especiais em cápsulas Mundo Utam Uno. São quatro tipos de blends, produzidos com grãos selecionados de países diferentes, que se destacam pelas características únicas...
Café naturalmente produzido com baixo teor de cafeína é comercializado no Brasil
Comercializado no Brasil exclusivamente por meio de leilão, o lote de café especial Opus One, com baixo teor de cafeína, é a grande novidade da cafeteria e torrefação Nossa Casa Café, de Amparo –...
Sofá Café agora no Rio de Janeiro
Para quem ama cafés especiais e vive em São Paulo, a cafeteria Sofá Café já é uma velha conhecida. A novidade é que agora a cafeteria também pode ser visitada no Rio de Janeiro....
Café ajuda a queimar mais calorias
Unindo o útil ao agradável, um estudo realizado pela Universidade de São Paulo e publicado no Journal of Applied Physiology chegou à conclusão de que tomar quatro copos de café antes da academia facilita...
Provamos o Café Santa Clara Mogiana Paulista
Essa semana recebemos três produtos da Santa Clara para provar. Os cafés – torrados e moídos – vieram do Sul de Minas, do Cerrado Mineiro e da Mogiana Paulista. Vamos falar sobre esse último?...