Receita de café com gin (Gin-coffee)

Uma receita jovial, deliciosa, mas proibida para menores de 18 anos ;)

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Wilame Vallantin
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Wilame Vallantin

Editor em Guia do Café
Wilame sempre tomou café, mas a bebida se tornou sua profissão em 2014, quando foi contratado para trabalhar na sede da Nespresso, na Suíça. Formado em Comunicação com especialização em Data Science, escreve sobre café desde 2015. Adora visitar cafeterias e tem paixão por microlotes.
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Procurando uma receita deliciosa e ainda por cima agradável aos olhos? A receita de hoje é uma deliciosa combinação entre café gelado e bebida alcoólica. Misture as duas camadas de líquido que se formam para saborear o Gin-Coffee e descobrir essa delícia de bebida. A combinação de um álcool cheio de ervas e café ácido é jovial e refrescante e o melhor de tudo: ambos os ingredientes são super fáceis de encontrar.

No final, Gin-Coffee é um coquetel refinado, mas não é destinado aos paladares que adoram doces. O resultado final, na verdade, é uma bebida com notas ácidas e frutadas.

Então, prepare os ingredientes e vamos lá:

Ingredientes (para um copo)

  • 200 ml de gin
  • 80 ml de água tônica
  • 40 ml de café gelado e cubos de gelo

Preparação:

Prepare o café grlado na French Press ou na Clever. Caso não o prepare com gelo, deixe o café fresco na geladeira por algumas horas. Encha um copo com cubos de gelo, adicione gim e tônica e, em seguida, despeje lentamente o café no copo. Dica: Se você derramar o café sobre as costas de uma colher no copo, então você terá a o resultado da separação dos líquidos.

E aí, gostou? Conte para a gente!

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