Third Wave Water: água remineralizada para seu café
Sabe aquele café perfeito? Não dá pra ter um café de sabor excelente se a água usada não for de qualidade. Um projeto do Kickstarter quer melhorar a qualidade da água usada no café...
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Esta é uma opção refrescante de #café ideal para o verão. Combina dois sabores que não tem como dar errado: café e coco. A bebida ressalta o aroma e sabor do café e é...
Você já ouviu falar da CES? A feira é uma das maiores relacionadas a tecnologias de consumo e acontece todos os meses de janeiro, em Las Vegas. A edição de 2017 estava cheia de...
Se você é dono de cafeteria ou ama muito a bebida, já deve ter notado isso. Algumas vezes o sabor de um café que você já se acostumou a tomar muda “misteriosamente” quando você...
Se você é daqueles que não começa o dia sem uma bela xícara de café, provavelmente, já conhece alguns dos benefícios da bebida tão consumida pelos brasileiros. O mais conhecido deles é a capacidade...
Localizado na cidade de Santos (SP), o Museu do Café costuma oferecer diversas atividades em períodos de férias. Neste mês de janeiro, a instituição oferece visitas com degustação de café gourmet, que são realizadas...
O Centro Nacional de Treinamento em Armazenagem (Centreinar) divulgou esta semana a agenda de cursos para o ano de 2017. O Centro foi criado em 1975 através de um acordo com a Universidade Federal...
A Specialty Coffee Association of America – SCAA – e a Speciality Coffee Association of Europe – SCAE – (respectivamente, Associação Americana de Cafés Especiais e Associação Europeia de Cafés Especiais) estão passando por...
2017 está chegando e com ele todas as promessas de fim de ano. Talvez você esteja pensando em abrir o seu próprio negócio. Talvez agora seja hora de realizar o sonho de abrir um...
Você sabia que as mudanças climáticas podem afetar drasticamente o cultivo do café no mundo? A elevação das temperaturas no planeta pode reduzir ou prejudicar as áreas consideradas tradicionais para o cultivo do café...