Tudo sobre Café & Cia

Cafetina: cerveja com café artesanal. Foto: Guillermo White.

Cafetina: a cerveja com café artesanal

Que tal conhecer uma cerveja English Brown Porter que leva café na fórmula? A Cafetina, da Cervejaria Landel, é uma cerveja artesanal produzida na região de Campinas, em São Paulo, com café 100% arábica...

Terceira onda do café reúne apreciadores gourmets

Apreciador de café: qual a sua onda?

Você sabia que o consumo do café pode ser dividido em três “ondas”? Esse conceito foi apresentado em um artigo para a Associação Americana de Cafés Especiais assinado pela barista Trish Skeie. O intuito...

Octavio oferece café à vontade por preço fixo

Octavio tem café à vontade por R$15,90

O Octavio Café resolveu adotar o conceito de café à vontade por um preço fixo. Na unidade da Faria Lima, é possível tomar café filtrado sem limites por R$15,90. Legal, não é mesmo? O...

Cafeteria sem cafeína é aposta da marca Swiss Water

Loja americana só serve café sem cafeína

Já pensou em uma cafeteria que só serve café sem cafeína? Essa é a proposta de uma cafeteria temporária da Swiss Water, recentemente aberta em Venice, na Califórnia. O conceito é simples: todas as...

Cápsulas de café: Reciclagem

Você recicla as cápsulas de café?

Boa parte dos envoltórios de café amplamente utilizados em todo o mundo é descartada de forma imprudente em aterros sanitários. Na tentativa de amenizar esse problema, Nescafé Dolce Gusto e Pão de Açúcar anunciam...

Café em sachê da Santa Mônica

Santa Mônica lança café em sachê

O Café Gourmet Santa Monica entrou na onda do café em sachê e lançou uma versão individual do produto. Concebido para ser uma espécie de “café de bolso”, o objetivo é facilitar o consumo...

Criança pode tomar café?

Criança pode tomar café?

Um dos maiores mitos a respeito da cafeína é a de que ela apenas atrapalharia o desenvolvimento da criança. Na verdade, criança pode tomar café sim, mas se ela for muito pequena, só alguns...