Tudo sobre Café & Cia

Se você é daqueles que não começa o dia sem uma bela xícara de café, provavelmente, já conhece alguns dos benefícios da bebida tão consumida pelos brasileiros. O mais conhecido deles é a capacidade...

Localizado na cidade de Santos (SP), o Museu do Café costuma oferecer diversas atividades em períodos de férias. Neste mês de janeiro, a instituição oferece visitas com degustação de café gourmet, que são realizadas...

O Centro Nacional de Treinamento em Armazenagem (Centreinar) divulgou esta semana a agenda de cursos para o ano de 2017. O Centro foi criado em 1975 através de um acordo com a Universidade Federal...

A Specialty Coffee Association of America – SCAA – e a Speciality Coffee Association of Europe – SCAE – (respectivamente, Associação Americana de Cafés Especiais e Associação Europeia de Cafés Especiais) estão passando por...

Você sabia que as mudanças climáticas podem afetar drasticamente o cultivo do café no mundo? A elevação das temperaturas no planeta pode reduzir ou prejudicar as áreas consideradas tradicionais para o cultivo do café...

Uma xícara de café a cerca de R$40 (USD 12). Essa é a proposta da Reserve, a nova marca de cafés especiais da Starbucks. O projeto – por enquanto ainda sem data para chegar...

Um dos melhores cafés do Brasil, vencedor da categoria “Pulped Naturals” do Cup of Excellence – Brazil 2016, bateu recorde no preço de venda. O café é produzido na região de Piatã, na Bahia,...

Já estamos em dezembro e, como haveria de ser, está aberta a temporada das festinhas de amigo secreto! Todos os anos, no entanto, a dúvida é recorrente: o que comprar para meu amigo ou...

Já imaginou ter seu café servido por um robô? Não estamos falando de algo que aconteceria no Japão, mas de um projeto desenvolvido em Portugal pela DeltaQ. A marca já tem seis robôs que...

Sabe aquela época em que você tomava o café rápido para ele não esfriar ou precisava soprar um pouco porque ele estava muito quente? Nos Estados Unidos, os felizes donos das canecas Ember não...