Artigos sobre Robusta (canephora)

Café Coado. Crédito da imagem: waferboard

Como preparar um café coado de qualidade

22 Preparar um bom café é uma arte que passa por várias etapas. E o mesmo vale para o bom e velho café coado. Se antigamente era difícil preparar um café coado de qualidade...

Como escolher um bom café especial

321 Para aprender a degustar um café especial e de alta qualidade, é preciso reconhecer e saber escolher um #café. Dificilmente você encontrará cafés especiais nas gôndolas do supermercado – apesar desta realidade começar a...