Dia Mundial do Café
Todo dia é dia de se comemorar a existência dessa bebida que é a cara do Brasil, mas existem algumas datas especiais e oficiais específicas para homenagear o nosso cafezinho de todo dia. Uma...
Artigos sobre café
Café provoca mau hálito?
Para muitos, como eu, tomar um café puro pela manhã é ritual e tomar vários outros durante o dia é necessidade. Seja por hábito, para socializar ou para obter uma injeçãozinha de ânimo, o...
Primeira feira de café chega a São Paulo em maio
A Bienal de São Paulo, localizada no Parque do Ibirapuera, receberá nos dias 15, 16 e 17 de maio a primeira feira totalmente destinada ao café. O objetivo da feira é reunir especialistas, marcas,...
Bulletproof Coffee, o café da inteligência!
Este café parece ter virado febre nos Estados Unidos. Criada por um gênio do Vale do Silício, o biohacker (o que quer que isso signifique) Dave Asprey, a bebida é uma espécie de suplemento...
Por que fumantes tomam mais café?
Quem fuma ou convive com fumantes sabe que o cigarro está quase sempre atrelado a uma bebida. Há quem fume somente quando toma bebidas alcoólicas. Mas para quem não passa um dia sem cinco...
Bolo de cappuccino para o café da tarde
Todas as tardes pedem #café com bolo, não é mesmo? E se, além da bebida, o sabor do café também estiver presente no acompanhamento? Melhor ainda! A nossa receita de hoje vai te ajudar...
Grandes chefs, café mediano
Todo jantar perfeito em um bom restaurante deveria terminar com um bom café, certo? Mas a realidade tem mostrado que restaurantes renomados brasileiros ainda não identificaram a importância de servir um bom café para...
Qual a melhor forma de conservar café?
Dois critérios são muito importantes para apreciar plenamente um bom #café. O primeiro é a própria qualidade do grão e o segundo é sua conservação. Como você guarda o seu café? Sabia que a...
Perfume do Boticário leva infusão de café
Você sabia que o seu próximo perfume pode vir com infusão de #café? O Boticário lançou a linha Coffe Paradiso, um spin-off da linha Coffee que é feito com café no lugar da tradicional...
Como escolher um bom café especial
Para aprender a degustar um café especial e de alta qualidade, é preciso reconhecer e saber escolher um #café. Dificilmente você encontrará cafés especiais nas gôndolas do supermercado – apesar desta realidade começar a mudar....