Qual a melhor forma de conservar café?
Dois critérios são muito importantes para apreciar plenamente um bom #café. O primeiro é a própria qualidade do grão e o segundo é sua conservação. Como você guarda o seu café? Sabia que a...
Artigos sobre café coado
Como preparar um café coado de qualidade
Preparar um bom café é uma arte que passa por várias etapas. E o mesmo vale para o bom e velho café coado. Se antigamente era difícil preparar um café coado de qualidade pela...
Como escolher um bom café especial
Para aprender a degustar um café especial e de alta qualidade, é preciso reconhecer e saber escolher um #café. Dificilmente você encontrará cafés especiais nas gôndolas do supermercado – apesar desta realidade começar a mudar....