Black Friday para quem ama café
Tradicional nos Estados Unidos, a Black Friday é um dia dedicado a liquidações e descontos em todo o comércio americano. É celebrado na primeira sexta-feira após o tradicional feriado do dia de Ação de...
NOVIDADES
Bolo de cappuccino para o café da tarde
Todas as tardes pedem #café com bolo, não é mesmo? E se, além da bebida, o sabor do café também estiver presente no acompanhamento? Melhor ainda! A nossa receita de hoje vai te ajudar...
Grandes chefs, café mediano
Todo jantar perfeito em um bom restaurante deveria terminar com um bom café, certo? Mas a realidade tem mostrado que restaurantes renomados brasileiros ainda não identificaram a importância de servir um bom café para...
Qual a melhor forma de conservar café?
Dois critérios são muito importantes para apreciar plenamente um bom #café. O primeiro é a própria qualidade do grão e o segundo é sua conservação. Como você guarda o seu café? Sabia que a...
6 dicas para obter o café perfeito
Sabia que mais de 2,25 milhões de xícaras de café são bebidas todos os dias no mundo inteiro? E que o mercado de café cresce cerca de 30% ao ano? Com esses números, não...
Kathai: a sobremesa ideal para quem está de dieta
A sobremesa é ideal para quem ama a bebida, para quem não dispensa a combinação de café e leite e também para quem está de dieta (isso mesmo!). A conhecida marca de cafés Illy...
Pensando em torrar café em casa? Conheça o Roast Buddy
Livros, aplicativos, opções de equipamentos e comunidades sociais infinitas. Quem quer colocar um pezinho no mundo do café tem centenas de opções para se manter atualizado. Existe conhecimento disponível para torrefadores com todos os...
Cinco tendências do café para 2017
Então é Natal… Pois é, 2016 está quase acabando. E como não podia ser diferente, nós também fomos procurar saber o que vai ser tendência no mundo do café em 2017. E se as...
Café du Centre: o charme de Paris em Santa Catarina
No Café du Centre, o clima intimista e os elementos característicos da França presentes desde a fachada até a decoração da recepção e das mesas te fazem pensar que a cafeteria está em plena...
Moedor elétrico da Hario foi pensado para a V60
Por enquanto ele ainda é novidade no Brasil, mas lá fora, a Hario lançou mais um produto que promete ser peça indispensável na cozinha de qualquer amante de café. Dê as boas vindas ao...