NOVIDADES

Receita de irish coffee

Receita de Irish Coffee

[kkstarratings] O Irish Coffee (Café Irlandês) é uma receita à base de uísque servida tradicionalmente com chantilly. Ao passar pelo creme, o café se resfria e ganha corpo, resultando em uma bebida cremosa. A...

Café Orgânico. Crédito da Imagem: Allagash Brewing

As melhores marcas de café orgânico

Você sabe a diferença entre café gourmet e café orgânico? Se não souber, dê uma lida em nosso artigo sobre o assunto antes de continuar a ler esse artigo. Caso você já saiba a...

Escolhendo a Cafeteira: Gaggia Anima Pannarello

Gaggia Anima Pannarello: escolhendo a cafeteira

A cafeteira Gaggia Anima Pannarello é fabricada pela Gaggia Milano, uma marca italiana fundada em 1938 por Achille Gaggia. Escolhemos a Pannarello como destaque principalmente pelo seu equilíbrio entre visual moderno e funções de preparação do...

Blend Destaque: Reserva Gourmet Bourbon

Blend destaque: Reserva Gourmet Bourbon

Que tal uma bebida naturalmente adocicada? O blend da Reserva Gourmet Bourbon é um deleite para os amantes de bebidas leves porque é feito a partir do bourbon amarelo, uma variedade de café considerada como...

Café Coado. Crédito da imagem: waferboard

Como preparar um café coado de qualidade

Preparar um bom café é uma arte que passa por várias etapas. E o mesmo vale para o bom e velho café coado. Se antigamente era difícil preparar um café coado de qualidade pela...

Barista

Como se tornar um barista

O mundo do café é altamente sensorial: o sabor, o visual e os aromas criam sensações espetaculares que tornam cada bebida única. Nesse universo, a figura do barista é essencial, já que ele é o...

Café Leão

Mate Leão vai virar café gourmet

Quem não conhece a marca Mate Leão, comprada pela Coca-Cola em 2007? A Leão para mim, por exemplo, tem sabor de infância. Criada em 1901, a marca está se renovando e anunciou no último...