Onde comprar café moído na hora no Rio de Janeiro

Selecionamos algumas opções para comprar café fresco na Cidade Maravilhosa.

Café moído na hora no Rio de Janeiro

Crédito da Imagem: Christian Haugen

Agora que você já sabe onde comprar café moído na hora em São Paulo, chegou a hora de conhecer onde comprar café moído na hora no Rio de Janeiro.

Ao moer o café, partes do grão que antes estavam protegidas agora ficam expostas ao ar e ao processo de oxidação. Por isso, a moagem no momento do consumo (ou o mais próximo possível) é a melhor forma de preservar as características do café sensoriais do café, como sabor e odor.

O primeiro local no Rio de Janeiro que realiza a moagem na hora é o Café Etc Monica Pondé, com unidades em Ipanema e no Leblon. Além de funcionar como café, o local também serve de mostruário para a linha de joias da designer. De acordo com a casa, a preparação dos cafés segue o método Hario, com água aquecida a 95°C. Os cafés servidos no local vem de diferentes regiões do país e são moídos na hora.

Já o Sofa Café, em Copacabana, é uma franquia que serve cafés produzidos no Espírito Santo, Minas Gerais e Bahia. A torra é feita pela própria marca, pela matriz, e depois são enviados para as franquias e moídos na hora do consumo. Além disso, o equipamento de preparação pode ser escolhido pelo cliente. Entre eles, estão o Hario V60 e o Chemex.

No Armazém do Café, o café também pode ser moído na hora. É possível escolher o café selecionando vários critérios, como a região produtora, o tipo e a peneira. Além do café, são servidos pastéis e quiches para degustação na própria casa. Eles também possuem lojas na Barra da Tijuca, Leblon e Ipanema.

Onde comprar seu café moído na hora no Rio de Janeiro

Café Etc Monica Pondé

  • Pç. Nossa Senhora da Paz Rua Visconde de Pirajá, 365 B – loja 04 – Ipanema.
  • Shopping Rio Design Leblon Rua Ataulfo de Paiva, 270 – loja 215 – Leblon.

Sofá Café

  • Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 300 – Loja A – Copacabana.

Armazém do Café

  • Rua do Ouvidor, 77 – Centro.

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