Que tal uma bebida naturalmente adocicada? O blend da Reserva Gourmet Bourbon é um deleite para os amantes de bebidas leves porque é feito a partir do bourbon amarelo, uma variedade de café considerada como uma das melhores do mundo pelo seu sabor doce e marcante. A bebida da Reserva Gourmet é elaborada a partir dessa variedade, que acaba resultando em uma bebida levemente cítrica, com notas finais de caramelo.
Durante muito tempo, o bourbon amarelo foi uma variedade “deixada de lado” no Brasil. Apesar de ser altamente rentável do ponto de vista do preço, o produto é muito sensível a doenças e pragas e, por isso, os produtores decidiram migrar para outras variedades mais resistentes. Com a procura por cafés especiais cada vez mais em alta, o bourbon vem sendo redescoberto.
Café da Reserva Gourmet é produzido em Minas Gerais
O blend da Reserva Gourmet é produzido na região de Minas Gerais, a mais de 1300 metros de altitude. Logo depois, os grãos são secos no pátio da fazenda por 2 dias. O resultado agrada porque o grão conserva o açúcar natural, que acaba sendo caramelizado durante o processo de torra, daí o sabor excepcional do blend.
Um detalhe muito legal em relação aos blends da Reserva Gourmet: na página inicial do site deles, é possível ver a data da última torra. Eles ainda oferecem 10% de desconto na primeira compra efetuada pelo site. Se você se interessou pelo Reserva Gourmet Bourbon, é possível comprar online, clicando aqui. Também é possível parcelar os pedidos em até 8 vezes.
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