Anticafé tem ambiente de co-working e café à vontade

Cafeterias passam a cobrar por tempo de permanência, com café e doces à vontade

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Wilame Vallantin
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Wilame Vallantin

Editor em Guia do Café
Wilame sempre tomou café, mas a bebida se tornou sua profissão em 2014, quando foi contratado para trabalhar na sede da Nespresso, na Suíça. Formado em Comunicação com especialização em Data Science, escreve sobre café desde 2015. Adora visitar cafeterias e tem paixão por microlotes.
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Você é daqueles que adoram trabalhar em cafeterias? Então conheça os “anticafés”. Nesses ambientes, é possível pagar por tempo de permanência para usufruir de café, chá e doces à vontade.

Em São Paulo, a cafeteria Lemni (www.facebook.com/LemniCafe) já trabalha com esse conceito. Ela fica na rua Simão Álvares, 781, em Pinheiros. Já a representante mais famosa do movimento é a cafeteria Anticafé (http://www.anticafe.eu), com unidades em Paris, Aix-en-Provence e Roma.

Anticafé: café à vontade e ambiente de co-working

Imagem de divulgação

O anticafé em São Paulo

Aqui no Brasil, a Lemni funciona da seguinte forma: o cliente paga uma taxa fixa, por intervalos de 15 minutos, com a primeira meia hora custando R$ 12. A cada 15 minutos de permanência adicional, o cliente paga mais R$ 3.

Enquanto está no local, o café e a comida são à vontade e o wi-fi também é liberado. Por dia, é possível ficar no local até o limite de R$ 66.

O objetivo do movimento é atrair pessoas que amam trabalhar em ambientes de cafeteria. Assim, além de trabalhar, o usuário também pode beliscar pães e bolos e tomar café e chá.

A Lemni foi inaugurada em junho de 2016. Além de poder consumir os itens da cafeteria, eles também colocam à disposição um micro-ondas e o cliente pode levar e esquentar a própria comida. Como o foco principal dessas cafeterias é propiciar um ambiente de co-working, o local acaba atraindo mais profissionais liberais do que gente interessada somente em comer.

Além do clima de colaboração, um outro ponto forte dos anticafés é o foco em alimentos de qualidade e em produtos artesanais.

Nossas cafeteiras preferidas

Existem diversas opções de cafeteiras e acessórios para café no mercado. Periodicamente, selecionamos alguns produtos para que você possa preparar seu café gourmet em casa. A seguir, você encontra uma seleção de produtos que te ajudam a preparar uma xícara de café perfeita.

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