Tudo sobre Café & Cia

Kento oferece curso de barista

Kento Café oferece curso de barista

Para quem aprecia um bom café e/ou deseja entrar, definitivamente, no mercado da bebida mais consumida no mundo, o curso de barista é o primeiro grande passo para isso. Se você está pensando em...

Café e cigarro

Por que fumantes tomam mais café?

Quem fuma ou convive com fumantes sabe que o cigarro está quase sempre atrelado a uma bebida. Há quem fume somente quando toma bebidas alcoólicas. Mas para quem não passa um dia sem cinco...

espresso_com_acompanhamento

Espresso com ou sem acompanhamento?

Esta é uma pergunta, no mínimo, polêmica. É muito comum receber o café espresso acompanhado de um biscoito, casca de laranja açucarada ou um chocolate e, principalmente, de água. Nos acostumamos a pedir o...

Copo de papel para café

Copo de papel: problema ambiental

Os copos de papel apresentam inúmeras vantagens em relação aos de plástico. Além de interferirem menos no sabor do café, eles ainda são mais ecológicos. Será mesmo…? Uma nova iniciativa da cidade de Londres...

Curso: Ciência da Torra do Café

A torra do café é uma ciência que lhe interessa? Em São Paulo, de 14 a 17 de março, acontece o curso “Ciência da Torra do Café”. O curso é oferecido pelo Centro de...

Gestão Estratégica na Comercialização de Café

Curso de Gestão na Comercialização de Café

No dia 22 de fevereiro, a consultoria em agronegócios SAFRAS & Mercado promove o curso “Gestão Estratégica na Comercialização de Café”. O curso será ministrado pelo mestre em economia do desenvolvimento especializado em agribusiness...